Brennmoen gård - Elvran
Kvålsvegen 260
7519 Elvarli - Norway
VÃ¥re produkter - Our products
Ullgris - Wool pig
Vi har ulike produkter av ullgris: koteletter, indrefilet, røkt bacon, og grillpølser (uten gluten/melk)
We have different pieces of meat from wool pig, such as chops, sirloins, smoked bacon, and sausages for grilling (no gluten/milk).
Ost - Cheese
Vi produserer fast hvit ost av kumelk fra Kvittem økologiske gård i Stjørdal.
​
We produce cheese, made from milk delivered by Kvittem biological farm in Stjørdal
Spekepølse - Cured sausage
Våre spekepølser er laget av kjekjøtt og ullgrisspekk. Den kommer i to ulike varianter: stabburspølse og grønnpepper. Begge er uten gluten og melk.
Our cured sausages are made with meat from young goats and fat from wool pig. It comes in two different varieties: stabburspølse and green pepper.
They are free from gluten and milk.
Storfekjøtt - Beef
Vi slakter noen få dyr hvert år, som tas tilbake i ulike stykker i tillegg til kjøttdeig og kraftbein.
​
We slaughter a few animals every year, and get everything back in ready packed pieces, including minced meat and bones.